Tastevin


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Um provador de vinhos em estanho polido ou como o sommelier francês o chama, um Tastevin

Com origem na Borgonha do século XIV e símbolo cerimonial da região, essas taças rasas permitiam ao provador julgar a maturidade, qualidade, clareza, aparência, sabor e cor de um vinho tinto quando servido em um recipiente raso, uma camada sobre o estanho brilhantemente refletida. Claro, o estanho é o material perfeito para fazer Tastevins; forte o suficiente para suportar os rigores do uso diário e o estanho polido não altera o vinho de forma alguma.


Muitas vezes usado com uma fita em volta do pescoço e considerado uma ferramenta essencial além de ser um objeto de arte, na Borgonha do século XV ou XVI, era frequentemente dado como presente de batizado para ser mantido no bolso o tempo todo.

TASTEVIN

MOD. I-1888124A

H = 3,2 cm

Ø = 8,8 cm

Cap. 80 ml

 

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